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樂讀天。失落的蔬果

「他的文字感和舒國治的很像,風格淡雅,文字修辭都有一種古味。」聽艾蜜莉這麼一說,雖然我還沒看這本書,就可以體會到那種古趣的文字在空氣中浮現。

《失落的蔬果》一書記錄了不少正在台灣的舊蔬果食材,詳細的文字裡說明這些蔬果的種值、特性與食用的味道,每種植物都有他細心描繪的的插圖。

書中有一篇提到了「益母草」,也讓艾蜜莉談起她回山東遊玩兼探親的日子......連續幾天的大魚大肉後,再加上她的生理期作怪,整個人的身體狀況很差。後來拿了當地使用「益母草」配製的藥粉,再調上開水,一碗甜潤的湯水下肚,人也舒服了許多。

在現在忙碌的社會,很多在某處角落靜靜生長的植物,現在正慢慢的被人遺忘、消失,這本書可以提醒人們留意週圍的各種植物,牠們的生命和價值。

不過這本書中的野菜大多是帶有苦味的,一邊嚼讀文字的時候,嘴巴也會一邊發苦咧。


 ★益母草 (圖片出處)
益母草
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